屠宰污水处理设备应处理的水质是屠宰污水，屠宰污水主要来自围栏清洗、淋浴、屠宰及其他现场地坪清洗、烫发、解剖、副食加工、洗油等工序产生的污水。介绍屠宰污水处理设备的操作规程和注意事项。
1、接通电源和停止:面板上的电源灯点亮时，证明屠宰污水处理设备通电，可以正常接通电源。报警灯亮时，说明某设备故障，可以手动关闭该设备，打开面板关闭报警。
2、正常运行:屠宰污水处理设备正常运行时自动运行，打开自动运行时，将潜水泵、鼓风机旋钮打入自动档。设备运行时绿灯亮，设备停止时红灯亮。打开时按下旋钮，按面板上从左到右的顺序打开。此时设备的运转和停止是自动控制，无需人员操作。
3、手动运行:某设备需要检查或调整时，可将屠宰污水处理设备手动运行。将需要手动的设备旋钮打到手动档，在面板上按下打开和关闭按钮，打开或停止设备。
4、使用屠宰污水处理设备时，管理人员主要确保污水处理过程的正常运行，使水质达到生产的污水处理指标，负责各构筑物浮渣的清扫运输作用。因此，检查时管理者必须携带常用工具，注意观察，做出正确的判断，确认异常情况，立即报告，做出相关记录。另外，为了确保屠宰污水处理设备的正常运行，水质达标，按规定路线每2小时巡视一次，按时配置工作运行所需的药剂，进行污泥脱水工作，在使用屠宰污水处理设备的过程中，为了提高污水处理的效率，生化池、二沉池的浮游物也必须按时捞取。
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